Дело в том, что синтетический топаз, по-крайней мере, голубого цвета, сегодня бессмысленнен в производстве, ибо природный пока дешевле. Все топазы в ювелирных изделиях (если, конечно, это топазы, а не иной синтетический материал или стразы) - это природные камни. Но - облагороженные. Обычно бесцветный топаз делают голубым посредством облучения и термообработки. Облучают разными частицами, с разными энергиями. В результате получается целая гамма голубого. В зависимости от интенсивности голубого цвета такие облагороженные топазы в торговле именуют "скай блю", "лондонский", "максис" и др. Но т.к. себестоимость этих процессов примерно равна, то и цена "готовых" камней разнится мало. Другое дело, интенсивно окрашенный топаз с гарантированно природным голубым цветом. Это редкость, и стоит такой камень дорого. Но никто не будет всталять его в типовое ювелирное украшение - это коллекционная редкость или эксклюзив.
Заметим - у большинства других ювелирных камней цена сильно зависит от цвета и интенсивности окраски...
Теперь о бирке. Нет, производители и торговля отвечают только за официально драгоценные (по российскому законодательству) камни: алмаз, изумруд, рубин, сапфир и александрит. Все остальное - добрая воля...